植物“精油”的护发功效解析

来源：香料香精化妆品

摘要：植物“精油”相对于矿物油、硅油，在防御物理损伤、改善头发强韧性、维护头发健康光泽等方面具有更明显的优势。本文从发干护理和头皮护理两方面，解析了植物“精油”护发功效的机理。

（一）植物精油定义

概念区分

植物精油严格定义为从植物及其特征部位以水蒸馏法或冷压榨法提炼出来的，具有芳香性及挥发性的物质。其主要组成成分为萜烯类衍生物、芳香族化合物、脂肪族化合物以及含氮、含硫类化合物。市面上大多发用品添加的所谓“精油”即芳疗精油中的植物源基础油（Fixedoil），不具有芳香性或挥发性，其化学组成以不同类型脂肪酸的甘油三酯为主，还包括少量高级不饱和直链烯酸和脂肪醇酯化的液蜡型油脂。这些发用植物“精油”（Vegetableoil）的真实身份是化妆品中通常所用的天然植物来源的“油基原料”（Plant-basedoil）。

分类特征

发用植物“精油”根据主要脂肪酸组分及其含量可以分成四大类。

第一大类为饱和脂肪酸类，包括月桂酸类和棕榈酸类，例如南美热带地区流行的椰子（Cocosnucifera）油护发精华。

第二大类为单不饱和脂肪酸类，油酸含量达50%~80%（质量分数，下同）的油脂，例如近些年新推出的“精油”添加型发用化妆品常用到的油橄榄（Oleaeuropaea）果油（油酸55%~83%）、茶（Camellia）籽油（油酸78%~83%）、甜扁桃（Prunusamygdalusdulcis）仁油（油酸62%~86%）、澳洲坚果（Macadamiaternifolia）籽油（油酸62%~86%）、刺阿干树（Arganiaspinosa）仁油（油酸46%~48%）、杏仁油（油酸58%~66%）、鳄梨油（油酸42%~81%）。

第三大类为多不饱和脂肪酸类，亚油酸含量在30%以上和50%以上的分别为中等含量亚油酸类和高含量亚油酸类；亚麻酸含量在10%以上则为亚麻酸类。例如，向日葵（Helianthusannuus）籽油（亚油酸48%~74%）、小麦胚芽油（亚油酸44%~65%）、玉米油（亚油酸40%~66%）、亚麻籽油（亚麻酸33%~38%）等食用油。

第四大类为液蜡类、高级不饱和直链烯酸和脂肪醇酯化物，例如典型的化妆品用油脂霍霍巴（Simmondsiachinensis）籽油（二十烯酸脂蜡66%~78%）。

应用实例及功效宣称

欧莱雅精油润养洗发露系列组合了摩洛哥坚果油、鳄梨油、甜扁桃油、月见草油、亚麻籽油、向日葵籽油、石榴籽油、甜橙果皮油8种植物“精油”，能够在损伤修护、去屑、控油、滋养丰盈等多种功能性配方中发挥功效活性物作用；

丝蕴臻粹莹润洗发露则采用了向日葵籽油、甜扁桃油、鳄梨油、芝麻籽油、无毛水黄皮籽油、葡萄籽油、亚麻籽油、全缘叶澳洲坚果籽油、水飞蓟籽油、杏仁油、油菜籽油、红花籽油等12种复合精油突出其润养发质的功能；

日本肌美精公司“DEARBEAUTE”品牌推出的HIMAWARI香波以向日葵籽油宣称能锁住头发中的水和油脂，修护受损发质，提升头发的弹性和韧性；

日本高丝旗下的“OLEODOR”品牌推出的发质损伤集中修补系列则是以茶籽油和摩洛哥坚果油为主要修护功效的植物“精油”。

4.市面发用化妆品常用植物“精油”及其护发功效总结见表1。

（二）发用植物“精油”护发作用机理解析

油基原料作为发用品的关键调理剂，按来源分为植物油脂、动物油脂、矿物油脂和合成油脂（包括硅油）。植物油脂在众多调理剂中脱颖而出，是因其能够表现出更好的渗透性、营养性。

发干结构组成

吹拉染烫等物理、化学损伤会改变头发的蛋白结构、拉伸性能，并使发干表现出暗淡无光泽、粗糙、易断的表观特征。发干由外到内由毛小皮、毛皮质和毛髓质组成。毛小皮结构的完整性决定毛发的表观特征。发干毛小皮最外层附着一层非极性脂质，其主要成分是C16-C22的烷烃，称为脂质层A，决定毛发亮泽度；毛小皮内层还含有约25%的结构脂质，与蛋白骨架构成毛小皮细胞之间及毛小皮与皮质层之间的细胞膜络合物（CellMembraneComplex，CMC）的核心层（δ-脂蛋白层），其示意图见图1。CMC围绕皮质层形成网状疏水膜，其作用是保护毛皮质，黏合毛小皮细胞与皮质细胞，维护发干纤维的完整性和抗拉伸强度。因此，发纤维的脂质间接影响其表观特征。

2.植物“精油”的发干修护作用

发用植物“精油”直接作用于毛小皮的脂质层。发用植物“精油”主要成分为脂肪酸甘油酯，具有极性的头部；而矿物油主要组分为非极性烷烃，硅油为近似非极性烷烃。因此，植物“精油”对发纤维中极性的角蛋白的吸附能力更强，渗透效果更好，一些植物“精油”甚至能够渗透到毛小皮的CMC层。他们通过加强脂蛋白层的疏水作用，防护毛小皮膨胀脱落，从而维持发干完整。如果将发干比作车身，油基原料作用于毛小皮脂质层A，其效果犹如车的表面打蜡；而渗透到δ-脂蛋白层，其作用如同为车重新喷漆。可见植物“精油”渗透作用可实现其对发干更深层次的修护。早前的研究已证实，饱和脂肪酸类植物“精油”椰子油由于每个碳键可以自由旋转形成线性分子，渗透阻力较小，因而对头发深度损伤的修复效果明显优于矿物油和硅油。单不饱和脂肪酸类植物“精油”橄榄油、茶籽油、扁桃仁油。

刺阿干油[等也都相继被证明具有明显的毛小皮渗透性和防护发干损伤的功效。通过蛋白损失率和拉伸试验评估证实霍霍巴油这种特殊结构的植物“精油”甚至能在强碱性（pH9~10）配方条件下起到防护头发损伤的作用。拉芳家化股份有限公司的美多丝精油修护系列洗发香波、护发素、发膜、精油、弹力素，添加了刺阿干油、霍霍巴油、澳洲坚果油三种植物“精油”作为护发活性成分。通过亚什兰公司发纤维拉伸力测试表明，这5种添加植物精油产品的不同洗护组合都能够显著或极显著地提高漂染损伤头发的抗拉伸强度和拉断功。表2列出了漂染损伤头发使用含植物“精油”系列护发产品后产生的修护效果。

3.植物“精油”的头皮营养性作用

天然发用植物“精油”通常含有脂肪及伴随生理活性成分，包括甾醇、角鲨烯、氨基酸、维生素以及黄烷酮、二氢黄酮、黄酮醇、儿茶素、花青素等类黄酮物质。他们是天然油脂区别于化学合成油脂的特有成分，在商品植物油脂中浓缩为不皂化物。例如，商品化的霍霍巴籽油的不皂化物总量达mg/kg；刺阿干树仁油生育酚总含量达mg/kg；天然澳洲坚果籽油则含有丰富的钙、磷、铁、钾，维生素A1、B1、B2，烟酸和人体必需的8种氨基酸。生育酚和各种类黄酮类物质都是天然抗氧化活性成分，可发挥清除自由基的生理作用，从而促进头发的强韧性提高，改善脱发、掉发状况。

欧莱雅集团的早期专利已提出添加类黄酮物质增强头发韧性的应用技术方案。现有的植物油脂方面研究也多以生育酚含量作为抗衰老综合能力的评价指标[16]。再者，基于活性物概念的植物甾醇被认为能改善皮肤水合作用；多不饱和脂肪酸类植物油脂的活性成分亚油酸（ω-6）和α-亚油酸（ω-3）作为皮肤必要的脂肪酸可以渗入头皮表层，通过作用于皮脂层来改善头皮质量，维护其屏障功能。可见植物“精油”因营养丰富，可作为减缓自然衰老进程、改善头发生长环境的多功能调理剂。

（三）发用植物“精油”应用技术要点

除了脂肪酸组成这个重要分类指标，不同的植物“精油”在皂化值、碘值、极性指数、折光指数以及生理活性成分等理化指标上各具特征。皂化值、碘值与脂肪酸饱和程度对应；极性指数与脂肪酸类型、酯化类型相关；折光率和不皂化物含量是判断油脂功效性的重要参考指标。植物“精油”的理化指标在化妆品配方设计中作为渗透性、铺展性、油性和干性等感官特性参数。实际配方设计，不仅要考虑植物“精油”的护发功效，还需综合考虑配方整体的稳定性和所需表现的感官特性。饱和脂肪酸类和单不饱和脂肪酸类中线性分子结构、极性强的植物“精油”适用于发干护理配方；多不饱和脂肪酸类中生理活性成分高的植物“精油”更适合具有头皮护理宣称的配方；皂化值高的植物“精油”适用于洗去型产品或卸妆油；折光率高的植物“精油”适用于精油、喷雾等免洗类配方；碘值高的植物“精油”需要加强配方稳定性控制，注意选用合适的抗氧化剂和防腐剂。

（四）缺陷与不足

植物原料不同于化学工业原料，其应用存在很多不确定性，常常因为产地气候以及栽培条件的差别而使其性能相差甚远。化妆品植物“精油”在品质上尚不满足食用油要求，质量控制指标也多由供应商自行拟定，因此还需要逐渐形成类似于食用油的正式商业通用标准（CodexStandard）。再者，部分上市推广的植物“精油”，其应用于发用产品的功效性和安全性还没有得到充分证明，仍需要进行实际测试和更全面的分析。

产品介绍

MATERNATURA棉花免洗护发素喷雾

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3种植物精华液、清爽乳液质地、干湿发均可、天然无硅

主打成分：草棉籽油、亚麻籽油、猴面包树油、余甘子、库拉索芦荟、覆盆子果、燕麦仁、印度簕竹茎

成分：水、鲸蜡醇、硬脂醇、二棕榈酰乙基羟乙基甲基铵甲基硫酸盐、山嵛酰胺丙基二甲胺、亚麻籽油、猴面包树籽油、透明质酸钠、草棉籽油、余甘子提取物、覆盆子果提取物、印度簕竹茎提取物、库拉索芦荟叶提取物、燕麦仁提取物、生育酚棕榈酸酯、泛醇、甘油、脱氢乙酸、乳酸、苯甲醇、苯甲酸、柠檬酸、香精

原料介绍：

草棉籽油

BRANDFREE急救修复高光发膜

产品卖点：10重精油，加乘自然修护

宣称功效：烫染修护、抚顺毛躁、柔顺高光

成分：水、鲸蜡硬脂醇、聚二甲基硅氧烷、山嵛基三甲基氧化铵、异戊二醇、二聚季戊四醇六羟基硬脂酸酯/六硬脂酸酯/六松脂酸酯、氨端聚二甲基硅氧烷、苯氧乙醇、柠檬酸、喷替酸五钠、茴香油、香叶兰竺葵油、樟树叶油、薰衣草油、柑橘果皮油、甘牛至叶油、玫瑰草油、广藿香油、突厥蔷薇花油

潘婷双萃焕活护发精油

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双管设计，白管修护，金管保湿；

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