绞股蓝性甘，味微苦寒，归肺、脾、心、肾经。具有养心健脾、补气血、清热解毒、化痰祛瘀的功效。它是治疗疲劳引起的虚弱和内伤的第一种重要药物。它被称为“南人参”，民间称之为神奇的“长生不老药”。

现代研究表明，绞股蓝富含多种有益成分。这些活性成分可以降低血脂、血压、血糖和胆固醇，软化血管，增加冠状动脉和脑血流量，调节血压和血脂，预防动脉粥样硬化、冠心病和肥胖症。

绞股蓝的功效与作用

高血糖症

绞股蓝能保护肾上腺、胸腺和内分泌器官不随年龄增长而萎缩，维持内分泌系统的正常功能。由于这种作用，绞股蓝具有降低血糖、改善糖代谢的作用。是糖尿病患者的理想药品和保健品。

降血脂

绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁、防止脂质沉积在血管壁上、抗动脉硬化的作用。可以调节体内氧气分解产生的废脂肪酸，达到降血脂的目的。

降低血压

绞股蓝具有明显降低血液粘度、调节血压、防止微血栓形成、增加心肌细胞耐缺氧能力、保护心肌的作用。

此外，绞股蓝在降血压的同时不影响脑血流量，所以绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病、心功能不全患者非常有益。

促进睡眠

绞股蓝能健脑安神，调节大脑皮层兴奋与抑制的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用。具有镇静、催眠、缓解紧张、消除疲劳、增强记忆力的作用，尤其对失眠有疗效。

绞股蓝的食用方法很简单，泡水喝，不喝茶就行了。

绞股蓝处方推荐

凤尾兰

将适量绞股蓝花放入茶杯中，倒入开水中，浸泡10-20分钟，每日饮用一次；可降低血脂，适用于高血压、高血脂和脂肪肝。

绞股蓝茶

绞股蓝、水飞蓟各5克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10--20分钟后饮用，每日1剂；可清热利湿，适用于脂肪肝、各种肝炎肝功能异常等。

绞股蓝枳具茶

绞股蓝、枳具子、茶叶各3克，放入茶杯中，冲入沸水适量，浸泡10--20分钟后饮用，每日1剂。可降脂降糖，适用于高脂血症、糖尿病等。