酒精肝指的就是酒精性肝病，这是由于长期过量饮酒而引起的肝脏损害，这不仅损害了肝肾的正常机能，还阻碍了身体的日常运行。

　　酒精肝最初表现为显著的肝细胞脂肪变，后可进展为脂肪性肝炎、肝纤维化和肝硬化，短期内严重酗酒也可能导致急性重症酒精性肝炎、慢加急性肝功能衰竭，甚至引发肝癌导致死亡！

　　对于轻度肝病患者，积极治疗加之合理的生活饮食调整，通常能有效控制病情，不会得肝癌。若病情严峻，加上个人身体体质差，且没有得到及时的医治，继续饮酒，那么酒精肝变为肝癌的过程可能在10~20年间，甚至更长，但也可能甚至更短。

　　所以酒精肝转化为肝癌的概率与病情初始严重程度、患者身体健康状况、治疗时机及生活方式的调整有关。轻症者通过及时医疗干预与健康生活模式的采纳，可望逆转或稳定病情，远离肝癌阴影。反之，病情严重且忽视治疗与自我管理的个体，肝癌的风险随时间推移而攀升！

　　不过，不要太害怕，对于酒精肝，有应对之策！

　　为了改善酒精肝的问题，戒酒是第一步也是至关重要的一步。戒酒能够阻止酒精对肝脏的进一步伤害，为肝脏的自我修复创造条件。

　　第二步就是要均衡的饮食，尤其是富含新鲜蔬菜和水果的食谱，如胡萝卜、西兰花、番茄和苹果等，能为身体提供必需的维生素、矿物质和抗氧化剂。这些营养成分能够滋养身体，还能增强身体免疫力，提高身体抵抗疾病的能力，蔬菜和水果中的纤维素还有助于促进消化，减轻肝脏的负担。

　　日常不要熬夜！每天晚上尽早入睡，为肝脏保留休息时间！

　　如果酒精性肝病已经比较严重了，那么这时候就要进行专业的资料，使用对应的药物，例如护肝片、复方甘草酸苷片和水飞蓟素胶囊等，这些药物具有保护肝脏、减轻炎症反应和促进肝细胞再生的作用，能够有效地减轻酒精对肝脏造成的伤害，为肝脏提供必要的支持，加速其恢复过程。

　　注意！以上所有药物和治疗手段都要在医生的指导下使用！