饮酒之风从古至今，越吹越猛。

中疾控称“十年来我国成年人饮酒率增加45%”，英国《卫报》认为“中国人越来越能喝酒”，统计局数据更是直接揭露：中国人每年能喝掉00亿公斤白酒，相当于“一个西湖”。

酒桌上的勇猛无畏，却以肝脏损伤为代价。酗酒之后，恢复理性的人将目光瞄向京东等渠道的肝脏保护制品。其中，从京都实验室走出的“肝立方”开始闯入他们的视野。

援引学术资料，酒精的成分是乙醇，九成以上在肝脏进行代谢转化。代谢过程中，大量还原型辅酶产生，改变肝细胞内的氧化还原状态，抑制葡萄糖、蛋白质等物质的合成，且还会导致甘油三酯的堆积，进而产生脂肪肝。

另外，酒精成分乙醇代谢转化为另一种成分，名为乙醛。乙醛会与多种蛋白质形成加合物，导致肝细胞受到免疫系统的攻击，影响肝功能，导致肝脂肪变性、酒精性肝炎等问题出现。

乙醇肝代谢示意图

在将酒精伤肝的机制摸查清楚之后，科学家开始探索外物干预降低影响的可能性，其中水飞蓟、二氢杨梅素等物质近年陆续不断地出炉动物或临床实验，让喝酒之人大为振奋。而以此类物质为核心成分的复配制剂“肝立方”，更是被消息灵通的人群放到购物车上。

业内人士指出，肝立方的走热与两项重磅研究息息相关。知名期刊《EuropePMC》刊文显示，水飞蓟素在6名酗酒者身上使用后，经过6个月时间相关指标有所好转。

另有浙江中医药大学团队宣布研究结果：另一成分二氢杨梅素显著减弱慢性酒精暴露引起的肝酶释放、肝脂质过氧化和甘油三脂沉积。

经过三年的精心研究，日本科学家早川博士以水飞蓟和二氢杨梅素为原料，加上高活秋姜黄素、胡椒碱、谷胱甘肽等，形成靶向肝脏保护的辅助制剂肝立方，随即在市场开始走热。

据悉，“肝立方”自年入驻中国以来，备受专业评委机构和普罗大众的青睐。两次亮相进博会之后，其受邀进入京东等电商渠道，短短两年已收获超过2万忠实用户。

京东商智用户图象显示，这一制剂的使用者近半为5-55岁之间的中年男人。此类人群酒局众多，加上阅历资深，往往成为他人敬酒对象，肝脏在不知不觉间早已伤痕累累。为应对这种局面，该人群会在相关平台搜索肝脏保护制品，而凭借复配三重优势的“肝立方”，尽管价格略显高昂，却被拥有迫切需求的中年男人迅速纳入囊中。

酒局频繁的中年男人

一份报告显示，我国酒精性肝病患者已达万例，在此情形下肝脏保护市场扩张迅速。中康CMH数据表明，肝脏保护制品在零售药店的企业数量已经超过00家，年同比增长1.8%，规模约为20亿元。

更快的增长路径发生在跨境电商。根据中国医药保健品进出口商会数据，年我国进口营养保健食品48.1亿元，同比增长2.9%，而靶向肝脏保护的制剂肝立方凭借扎实的科研依据和稳定的使用效果脱颖而出，成为京东等渠道一颗冉冉升起的新星。

尽管酒精伤肝的机制逐渐被解析出来，科学家也将其成果商业化，但这不意味着我们可以肆无忌惮地喝酒。知名期刊《柳叶刀》在一篇涉及万人的研究论文中指出，最安全的饮酒量是零，一旦喝了就会产生健康风险。

《柳叶刀》论文显示：安全饮酒量为0

肝立方品牌负责人也解释说道：“制剂只能辅助保护肝脏，但并不是万能的。出于企业盈利的角度，我们当然希望大家都来买。但从健康角度来说，能不喝酒还是不喝酒。”

随后他又补充道，并非酗酒者才会吃此类制品，晚睡熬夜、肝火旺盛、营养过剩造成脂肪肝的人都可以使用，这也是为什么线上店在凌晨0点之后反而人流量更大的原因。

当然，对于爱饮酒人士而言，此类前沿科技成果的面世确实令人振奋。要是一千多年前“举杯邀明月”的李白和“骑马似乘船”的贺知章穿越而至，恐怕也得买上几瓶。