路边有一种及其常见的小植物，不少人都会以为它不过是普通植物甚至只是一团杂草，却不知这不算起眼的东西，竟然还有着神奇的护肝功效！这就是水飞蓟。

接下来我们就看看水飞蓟到底是什么，水飞蓟的主要作用是什么？

一、水飞蓟是什么

水飞蓟，是一种草本用药植物，属于菊科，也被录入为中药名，也有别名叫水飞雉或奶蓟等。而在我国不少的中草药书籍中，也有关于水飞蓟的记载，当中就有说水飞蓟的干燥成熟果实，有清热解毒、保肝利胆等作用。

二、水飞蓟的主要作用是什么

讲到水飞蓟的主要作用，我们还得先认识一下水飞蓟素。水飞蓟素是一种从水飞蓟的种子当中提取出的新型黄酮类化合物，含有水飞蓟宾、水飞蓟宁、聚水飞蓟宾等主要成分。而水飞蓟的主要保肝价值，也就依赖于其中的水飞蓟素这一重要营养物质。

1.预防肝损伤

水飞蓟中的水飞蓟宾，对于由多种肝脏毒物所引起的肝损伤情况有明显的保护作用。能够在肝脏细胞的外表面形成保护膜，阻挡像酒精这种毒素较强物质对肝脏的伤害。

2.促进肝功能恢复

水飞蓟中含有水飞蓟宁、水飞蓟亭、水飞蓟宾等成分，是抗肝病毒的活性物质，可以稳定细胞以及细胞内生物膜的作用。同时水飞蓟还能刺激蛋白质的合成，促进肝细胞的修复及分裂，对恢复肝动能，预防肝硬化、脂肪肝等肝脏问题有着一定的辅助效果。

3.抗氧化作用

水飞蓟的抗氧化作用可以清除自由基，保护肝细胞不被游离基破坏，水飞蓟素借助过氧化反应，维持细胞膜的流动性，通过增强肝细胞膜的抵抗力来保护肝细胞膜。

除此之外，水飞蓟对肝脏的好处还不止这些，比如水飞蓟醇可以促进胆汁的分泌；水飞蓟宾还可以抑制甲醛引起的肝细胞发炎等。

现在知道了水飞蓟的主要作用是什么，日常生活中我们又应该如何正确获得水飞蓟的药用功能呢？

水飞蓟的主要作用是什么？水飞蓟对养肝护肝的大帮助值得被重视！当然肝脏健康绝对不是靠一朝一夕喝几杯水飞蓟泡水就能永绝后患的，生活中的饮食均衡、运动锻炼、少烟少酒等健康日常也一定是不能少。