水飞蓟，这一具有清热解毒、疏肝利胆功效的中药材，在肝胆系统疾病的治疗中发挥着重要作用。它能够修复受损的肝细胞，有效治疗肝胆湿热、胁痛、黄疸等症状，是肝脏的守护神。水飞蓟进入人体后，能显著提升血清胆红素、白丸及球丸等生物物质的指数，从而显著改善肝功能，促进受损肝细胞的快速修复。此外，水飞蓟还具有较低的毒性和良好的安全性，长期服用无显著不良反应，但建议在专业医生指导下使用。此外，水飞蓟的提取物常被用于制备各种制剂，其全草可用于治疗丹毒及肿疡，而果实及提取物则广泛用于脾脏病、胆结石、肝脏病、慢性咳嗽、黄疸等疾病的治疗。其中，水飞蓟素作为关键的有效成分，不仅具有显著的保肝护肝作用，还能帮助肝脏清除毒素、降低血脂、抵抗动脉粥样斑块形成和血小板聚集，同时促进受损肝脏细胞的修复。其酚羟基提供的氢原子具有强大的抗氧化作用，对人体的抗衰老也有积极的影响。

在使用水飞蓟时，需注意适宜人群主要包括慢性肝炎患者和高血脂者，而过敏人群则应避免使用。通常，水飞蓟以配制成药用的形式进行治疗，如水飞蓟宾（奶蓟素、水飞蓟素、西利马灵）等，口服即可。

水飞蓟，这一中药材，拥有多个别名，如水飞雉、奶蓟和老鼠勒，其药用部位为菊科植物水飞蓟的瘦果。这种植物主要分布在江苏、陕西、北京等地，并被广泛引种栽培。在秋季果实成熟时，人们会采收果序，经过晒干后，再打下果实并除去杂质，最后再次晒干，以备药用。--------功效与配伍--------水飞蓟的性味偏寒，带有苦味，主要归入肝经和胆经。

这种中药材具有清热解毒、保护肝脏、促进胆汁分泌以及抗X射线等多重功效。在清热药类别中，它属于清热解毒药。

水飞蓟通常以煎汤的方式内服，用量控制在6～5克之间。其提取物也被广泛用于制作各种制剂。在临床上，全草部分主要用于治疗肿疡和丹毒，而果实及其提取物则被用于肝脏病、脾脏病、胆结石、黄疸以及慢性咳嗽的治疗。

实验结果显示，水飞蓟宾对多种肝脏毒物引起的肝损伤具有显著的保护作用。此外，它还能稳定细胞及细胞内生物膜，是一类具有抗肝病毒活性的物质。同时，水飞蓟醇能够促进胆汁的分泌。另外，水飞蓟宾还能抑制甲醛引起的腹膜炎和免疫反应导致的大鼠多发性关节炎。在动物试验中，静脉注射30毫克/千克的水飞蓟宾会使狗和大鼠出现血压下降和心率减缓的情况。然而，并未观察到明显的毒性反应或副作用。

目前关于水飞蓟的使用禁忌尚不明确，因此在使用时需谨慎。

对于慢性迁延性肝炎的治疗，可以与五味子配伍，制成蜜丸服用。

炮制水飞蓟时，需要先去除杂质，然后筛去灰屑，并进行干燥处理。含水飞蓟的复方制剂在临床上有着广泛的应用。例如，当飞利肝宁胶囊，它能够清利湿热、益肝退黄，特别适用于湿热郁蒸所致的黄疸，症状包括面黄或目黄、口苦尿黄、纳少乏力等，同时也适用于急、慢性肝炎的治疗。此外，益肝灵片也是一种常用的含水飞蓟的复方制剂，它能有效改善肝功能、保护肝细胞膜，是急、慢性肝炎患者的理想选择。水飞蓟的疗效不仅在临床实践中得到验证，还得到了史书的记载。《新华本草纲要》中提到，水飞蓟具有解毒功能，可用于治疗黄疸、肝硬化、肝肿大及其他肝病、胆结石。《中华本草》进一步阐述了其清热利湿、疏肝利胆的功效，并指出其主治范围包括慢性肝炎、肝硬化脂肪肝、胆石症、胆管炎等。《中药大辞典》则详细介绍了水飞蓟的全草部分可用于治疗肿疡及丹毒，而果实及其提取物则广泛应用于肝脏病、脾脏病、胆结石、黄疸和慢性咳嗽的治疗。