灵芝又称灵芝草、神芝等，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。最常见的灵芝有赤芝和紫芝。赤芝菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10-px，厚1-50px，气微香，味苦涩；紫芝皮壳紫黑色，有漆样光泽；菌肉锈褐色，菌柄长17-px。

灵芝味甘、微苦，性平。能补气养血，养心安神，止咳平咳。

有抗衰老作用，能增强机体的免疫功能；有镇静作用；有祛痰、止咳、平喘作用；有强心作用，能增加心肌血流量，增加冠脉血流量，降低心股耗氧量，增强耐缺氧能力；能降低血脂，调节血压，保护肝脏，升高白细胞；有一定抗肿瘤作用。

灵芝味虽苦，但苦而香，苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点，介绍几种既简便效果又好的食用方法：

1、灵芝饮品：取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

2、灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

3、灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

灵芝药性为甘平，归心、肝、脾、肺、肾五经，具有抗肿瘤、保肝解毒、保护心血管系统、抗衰老、抗神经衰弱等作用。

灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝等方面均具有显著疗效。

相对于灵芝食用的吸收效果来讲，选择货真价实的灵芝产品花费更少效果更佳。比如服用“瑞养源生”胶囊，就可以把服用灵芝的钱省了下来。“瑞养源生”胶囊由中科院植物研究所与奥康生物共同研发，创新性地将灵芝、蛹虫草、肝黄金水飞蓟结合起来，经过国际先进的固体脂质纳米粒分散技术（简称SLN），制成了“瑞养源生”胶囊—被国家食品药品监督管理总局批准认可的国内唯一以水飞蓟为原料的护肝保健食品，也是自年以来唯一获批的一款新原料保健食品。该产品经过国内四级药监以及卫生系统70多名专家严格、苛刻的评审和双盲试验，凭借显著的效果和无毒副作用成功获得国家发明专利。