卵磷脂究竟是个什么鬼？

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知识分享

给家人选择的指导方案

最近，有网友来后台问澳范儿：我想给妈妈买卵磷脂替代鱼油，听说鱼油的功效卵磷脂都有，而且卵磷脂还有更多的效果。

澳范儿脸??

大家都知道，鱼油是中老年人养护身体的法宝，那这横空出世号称比鱼油还优秀的卵磷脂，究竟是怎么回事呢？

澳范儿团队花了一整个周末的时间，研究了卵磷脂，今天就来给大家说一说。怎么给家人挑选保健品，本文不收藏你就亏了！

·正·文·来·啦·

卵磷脂最早是在蛋黄里面被发现的，和蛋白质、维生素一起被成为“第三营养素”。

实际上，从蛋黄和大豆中都能提取到卵磷脂，而我们常说的用于保健品的，主要来自大豆的提取物。

卵磷脂究竟有什么功效？

对心脑血管

1

卵磷脂具有亲脂与亲水的双重特性，能够防止胆固醇在血管内沉积、降低血液的黏度；并且能够促进硬化斑块的消散，恢复血管弹性，促进血液循环。

因此，卵磷脂可以降低血脂、预防动脉硬化等心脑血管疾病，可称得上是血管清道夫。

对肝脏的功效

2

卵磷脂中的胆碱在脂肪代谢中起重要作用，参与血浆脂蛋白的形成，将脂肪从肝脏运送到肝外组织，促进脂肪代谢。

另外，大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分，增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏，抵御外部侵害能力。有助于肝细胞再生，从而有效地防治脂肪肝和肝硬化。

脂肪需要通过胆汁才能被身体吸收，而卵磷脂是胆汁的重要构成部分。它可使胆汁盐更好地溶于胆汁，以防止其固化。充足的卵磷脂有助于肠道内脂肪的乳化，并确保其充分分解。

对大脑的养护

3

卵磷脂提供胆碱，能提高脑的活化程度，增强记忆与智力水平，预防或推迟老年痴呆的发生；

美国食品与药物管理委员会(FDA)规定，所有婴儿食谱中都要适量补充卵磷脂。卵磷脂对幼儿神经发育具有重要作用，可以促进神经系统的发育与脑容积的增长，增长智力。

对心脏积极作用

4

前面已经说过了卵磷脂对血管的调节作用，对心脑血管有着调节的作用，降低胆固醇含量、减少高血脂及冠心病的发病率。

对糖尿病患者

5

当人体的卵磷脂不足的时候，就会导致胰岛素的分降低减少。而服用卵磷脂则能提升胰岛素水平，降低血糖，给糖尿病患者提供营养品。

对胆结石的

6

体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90%是由胆固醇组成。

胆汁中的主要成分是卵磷脂，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。

卵磷脂和其他澳洲产品，我该怎么选？

回到最开始大家的提问：卵磷脂跟自己给家人买的很多产品，都有一定的重合作用，比如对心脑血管有益处的鱼油，以及同样保护肝脏的护肝片。那大家应该怎么选择呢？

护肝片和卵磷脂怎么选？

护肝片的主要成分是奶蓟草，奶蓟中含有一种独特的护肝成分——水飞蓟。水飞蓟是属于很强的抗氧化黄酮类，可用于防止酒精、及肝炎对肝造成损伤，保护肝脏免遭毒素和污染的有害影响。???????

而卵磷脂在脂肪代谢中起重要作用，参与血浆脂蛋白的形成，将脂肪从肝脏运送到肝外组织，促进脂肪代谢。从而有效地防治脂肪肝和肝硬化。

这里已经非常明显了，护肝片主要是针对肝脏解毒，而卵磷脂主要针对肝脏代谢，脂肪累积等等情况，大家可以对症下药了。

鱼油和卵磷脂怎么选？

鱼油里含有DHA、EPA，它们是Omega-3中最有价值的成分，所以吃鱼油就是在补omega3，更准确点就是补充DHA和EPA。

EPA可以降低血液黏稠度，预防动脉硬化、中风和心脏病，降低人体血液中坏胆固醇含量。

而卵磷脂主要是能够防止胆固醇在血管内沉积、降低血液的黏度；因此卵磷脂可以降低血脂、预防动脉硬化等心脑血管疾病，可称得上是血管清道夫。

因此。邦妮觉得对于老年人来说，这两个产品都是很好的心脑血管养护产品。首先，两个一起吃是没有问题的；如果要选一种，那如果是血液浓度高的情况可以倾向于买鱼油，而胆固醇在血液里有沉积情况的可以尝试卵磷脂。

怎么给家人挑选搭配的保健品？

心脑血管养护

鱼油+卵磷脂

护肝

护肝片+卵磷脂

心脏养护

Q10+卵磷脂

提高免疫力

蜂胶+卵磷脂

-写在最后-

一文读懂卵磷脂，以及卵磷脂与其他产品的区别和联系，大家get了吗？

你们还有什么想看的测评澳范儿没有做过？来评论里告诉我们！

长按加小编邦妮







































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