水飞蓟栽培技术
水飞蓟,为菊科水飞蓟属下的一个植物种。在陕西、甘肃、黑龙江和河北等省栽培。喜温暖干燥环境,忌高温喜凉爽干燥气候,适应性强,对土壤、水分要求不严,沙滩地、盐碱地均可种植。水飞蓟具有抗氧化、抗炎、乳汁生产、保肝等作用。 种植准备 1、选地:水飞蓟对土壤要求不严,在荒原、荒滩地、盐碱地、山地均能正常生长。因不易管理,人工较难收获,最好选择在地头、地边、林边、沟边、路边种植,既便于收获,又是做天然屏障最好的作物。宜选开荒地、废弃地、土壤肥力较差的地块,不能选择低洼积水地块。机械种收作业的,应选较平整的地块。 2、整地:水飞蓟生长繁茂,瘠薄地块,整地时平方米施有机肥kg,磷酸二铵15kg,尿素8kg撒散均匀,翻拌于20-30cm深的土层中。要求土壤细碎,以利出苗。在地边、沟边种植,可垄距60-70cm,起4-6条垄,大面积种植垄距65-70cm。 种植方法 1、播种 (1)选种:选粒大、饱满、色黑、无病虫害、发芽率高的种子。 (2)种子:处理用0.3%的多菌灵或退菌特拌种防病,虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。 (3)播期:水飞蓟种子和幼苗不怕冻,可顶浆播种,种完小麦就可以种它,黑龙江省南部在4月上旬,北部在4月下旬。适期早播,利于水飞蓟先扎根,后长苗,根条发达,苗齐苗旺,提高产量。但也不能过早,过早地冻种达不到深度,地温低,出苗慢,不利保苗。 (4)播种方法: ①直播。人工垄上刨坑,埯坑20-30cm,深度约8-10cm,每穴施磷酸二铵3g,覆土4cm,然后每埯播种3-4粒,再覆土3-4cm。如果天气干旱,可以座水播种,一般平方米播量0.5kg左右。也可人工在垄上搂沟,施肥覆土,播种,种子间距3-5cm,播后覆土3-4cm。 ②机械播种。用大豆精量点播机进行垄上直接播种。施肥箱播肥量控制在平方米施磷酸二铵15kg以内,每1份种子拌1.5倍炒熟的小麦,要拉开均匀直接播种,一般平方米用种子0.5kg,用熟小麦0.75kg。 西部地区也可用播种机平播,行距60cm,株距3-5cm,平方米用种子量0.6kg。 ③育苗。做cm宽的苗床,平方米施有机肥kg,磷酸二铵15kg,均匀拌入床中。在床上按10cm行距开沟4cm深,以种距2cm撒播,然后覆土、浇水、盖小拱棚。水飞蓟出苗后要注意经常清除杂草。也可在塑料棚中用育苗秧盘育苗,每穴位放种子2-3粒。 ④移栽。可在5月初移入田间。在垄上按株距20-30cm刨埯,埯施尿素1g拌入土中,放苗、盖土、浇水,然后再覆土。因水飞蓟是直根系,起苗时要深挖多带土,苗不能过大。移栽的分枝少,密度可适当加大,每埯可栽2-3株。 ⑤密度。在一般栽培条件下,生产田平方米保苗-株。在较肥沃土地上黑龙江省南部平方米保苗株左右,中部株左右,北部株左右,在黄土、沙土等瘠薄土地上黑龙江省南部平方米保苗株左右,中部株左右,北部株左右。如果播期延后,密度还要增加。机械大面积收获的在中、北部地区,5月20日至6月5日播种的,平方米保苗可增加到1.2万-1.5万株。[11] 2、采集春季采收叶,夏季采收种子。水飞蓟自5月初至7月初陆续开花,一个头状花序从开花至果熟需25~30天,当苞片枯黄向内卷曲成筒、顶部冠毛微张开时,标志种子已经成熟,应及时采收。用剪刀将果序剪下。 田间管理 (1)中耕除草 要及时进行中耕除草,第1遍要适早进行,锄早锄小锄了,第1次中耕最好结合深松,达到放寒增温蓄水的目的,据地情、苗情、草情也可进行第2遍铲趟。单子叶杂草多时可用拿扑净精禾草克化学灭草。 (2)定苗时间 当苗高6~px时结合除草间苗,参照密度中介绍苗距可15-px,在8月上、中旬如遇连雨,将每株的主桃除掉,以免里面粒发生赤霉病而影响品质。 |
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