可以提高记忆力、精力、注意力的5种超级食物

5superfoodsthatimproveyourmemory,energyandfocus

如果发现自己常常头晕、或容易疲劳，此时，可能需要在吃的方面讲究一下了。

某些营养素，天然就能有助于我们保持思维清晰、良好睡眠、充足的精力水平。

科学饮食的好处，通常在三周内就能看到变化。

镁Magnesium

镁，总是被称之为微量营养素的奇迹。

镁，能助眠，让动物平静下来，还能帮助平衡血清素。

信不信由你，黑巧克力就是最好的镁的来源之一。

一盎司的黑巧克力，含有64mg镁。

含镁丰富的食物包括:

黑巧克力、豆类、亚麻子Flaxseed、鳄梨

胶原Collagen

人体内都有胶原蛋白，这是与生俱来的。

胶原，对皮肤、头发、整体健康都有益，实际上还有助于支持肠道内壁，帮助吸收营养。

很多人吃得很健康，但吸收不良。

胶原蛋白，可以帮助吸收吃进去的营养素，从而帮助大脑，帮助补充能量。

富含胶原蛋白的食物:

鲑鱼、鸡肉、蛋清、骨头汤(Bonebroths)

胆碱Choline

胆碱，是一种营养物质，包裹着所有的神经，因此胆碱有助于学习、记忆、集中注意力。

如果真的想从饮食中获取胆碱，那么就一定要重视鸡蛋。

鸡蛋中天然含有胆碱——这是最好的来源之一，而且必须吃蛋黄。

建议每周吃4份这样的食物:

2个鸡蛋、鱼(鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼)、香菇（一杯）

4～6盎司的牛肉、鸡肉、火鸡

酥油=Ghee

酥油，是澄清的黄油。很长一段时间以来，它作为一种治疗用脂肪，在东方医学体系中被广泛使用。

实际上，酥油含有较少的乳糖和酪蛋白。所以，如果对乳制品不耐受，通常可以很好地耐受酥油。

酥油这个超级食物的秘密成分，其实是中链甘油三酯（MCT）。中链甘油三酯对大脑很有帮助：能平衡肠道中的一切。肠道确实是能量来源的窗口。如果没有摄入健康的脂肪，大脑力量和能量可能就开始走下坡路了。

如何在饮食中添加酥油？

将酥油涂在烤面包上

代替黄油，将酥油涂在酥油燕麦片或饼干上。

奶蓟=Milkthistle=水飞蓟

奶蓟，并不能在体内能获得。

奶蓟本身，是一种来自开花植物的药材。

奶蓟对支撑肝脏健康有很多好处。

肝脏是不常被谈论的器官，在酒精环境里，肝脏负担了太多太多。

奶蓟，天然存在于朝鲜蓟artichokes中，但更简单的获取方式是喝茶。

如何在饮食中摄入水飞蓟？

洋蓟Artichokes、奶蓟茶Milkthistletea，或者将奶蓟磨碎并加入冰沙中。