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看似和咸鸭蛋像“亲兄弟”，不过它可不一样！它有别于市面普遍销售的咸鸡蛋，纯手工腌制，低盐、纯绿色食品，口感嫩滑，松软咸香、咸淡适中！吃的时候，在一侧空白处轻轻敲打，筷子轻轻的舀起，金色的蛋黄油喷涌而出！没错！这就是鲜香有滋有味，且正宗又下饭的麻酱鸡蛋！

划重点！低盐五香！纯手工腌制！比咸鸭蛋更健康！剥壳即食！

麻酱鸡蛋是蓟州区的名小吃！剥开外壳直接可以食用，不用蘸任何调料，故吃法很多。

0色素，0香精，0防腐！麻酱+鸡蛋的搭配，忍不住流口水呀~~~

会飞会游泳，睡树上的鸡比普通鸡蛋营养价值更高每一枚麻酱鸡蛋，都是生活在蓟州山里的散养会飞的土鸡产下，从源头保证新鲜绿色！品质好的母鸡和自然无污染的环境才能产出高品质的鸡蛋。别看土鸡个头小，只只可都是出了名的运动健将，扑通翅膀咯咯哒就能飞3-6米距离。无论是平地、山地还是水中，只要它们迈开腿、没有过不去的地方，旋风一般的速度，所以很多人管土鸡也叫“飞鸡”。你知道这种鸡野到什么程度？连睡觉都不安分，喜欢睡在树上，而且越高的地方越喜欢。所以在这的每只鸡都是纯种的高品质小土鸡。高蛋白，富含氨基酸纯正芝麻酱，蛋白细嫩，蛋黄绵沙沙只有鸡蛋选择最好的还不够，麻酱鸡蛋的灵魂在于酱！这个酱即是名词也是动词！蓟州农人古法制作麻酱，选用今年新芝麻，石磨出浆，确保香浓丝滑的麻酱与土鸡蛋邂逅时，能够产生完美的结合！将精心挑选出的合格、完整、新鲜的土鸡蛋裹上红泥放入密闭容器中，再存在窖里，时刻把握着特定的温度和湿度，腌制30天左右，才能造就这独特有营养的美味！再将腌好的鸡蛋进行冲洗、晾干、包装、封口，最后放入灭菌锅中，经过6小时℃的高温灭菌、制熟工序，使麻酱鸡蛋鲜香流油，口感嫩滑，松软咸香，混合纯正的麻酱香味！相较于一般的鸡蛋，土鸡麻酱蛋的蛋黄更大，营养价值更高。蛋白质含量高达20.5%，接近普通鸡蛋的两倍。除了蛋白质，还具备多种人体所需的氨基酸，有利于提高人体免疫力。早起的时候总是很容易没有食欲，太油的吃不下，清淡的又觉得少些什么，这时候来若是来一碗温温的粥，和一个喷香四溢，松沙可口的咸蛋麻酱蛋，一口粥一口麻酱蛋，早餐就完美了！！

午餐晚餐可以切成小半，拌面或者当作下酒菜，也可以当休闲零食直接剥开食用，方便又营养！

很多人担心直接吃怕咸到齁嗓子，但这款蛋麻酱蛋咸度刚好，原料中只有鸡蛋、水、盐、芝麻酱、花椒、八角、桂皮、月桂叶，不掩盖蛋香，空口也可以吃而且不含防腐剂、添加剂，家里老人宝宝吃都很安心！

*因为制作是用泥巴裹起来腌制的，所以蛋壳会显得比较脏，建议随吃随洗，存放时间可以更久哦！

购买麻酱鸡蛋，请



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