肝脏是人体内的最大腺体，基本功能有物质代谢功能，分泌、排泄、生物转化及胆红素代谢等。

肝硬化是由一种或多种原因引起的，以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节为组织学特征的进行性慢性肝病。早期无明显症状，后期因肝脏变形硬化、肝小叶结构和血液循环途径显著改变，临床以门静脉高压和肝功能减退为特征，常并发上消化道出血、肝性脑病、继发感染等而死亡。

引起肝硬化的原因很多，最常见病因：病毒性肝炎、营养障碍、慢性酒精中毒、遗传代谢障碍、寄生虫感染、胆汁淤积、循环障碍、免疫疾病、药物或化学毒物。在国内以病毒性肝炎最常见；在国外，特别是欧美国家，以酒精中毒最常见。蛋白质、胆碱、B族维生素缺乏都可引起脂肪肝、肝细胞坏死、变性直至肝硬化，同时营养不良可降低肝细胞对致病因素的抵抗力，而成为肝硬化的间接病因。

各种因素引起肝细胞弥漫性损害，如长期作用，反复发作，可导致肝内广泛的胶原纤维增生。肝小叶内网状支架塌陷后使再生的肝细胞不能沿原有支架排列，而形成不规则的再生肝细胞结节。广泛增生的胶原纤维一方面向肝小叶内伸展，分割肝小叶；另一方面与肝小叶内的胶原纤维连接形成纤维间隔包绕原有的或再生的肝细胞团，形成假小叶。这些病变随着肝细胞不断坏死与再生而反复进行，最终形成弥漫全肝的假小叶，并导致肝内血液循环改建和肝功能障碍而形成肝硬化。

据55个国家向WHO提供的数字，每年全世界死于肝硬化的人数超出31万，近几年来已增加到50万。本病发病年龄以21～50岁多见，占85.2%；高峰年龄35-50岁，男女比例为3.6～8∶1。中年男性肝硬化最为突出。

1、减少活动、避免劳累、保证休息。

2、高热量、高蛋白饮食（肝性脑病时限制蛋白质）、高纤维素饮食、摄入适量的矿物质。

3、禁止饮酒。

4、食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。

5、食盐摄入要适量。

6、食物宜柔软不宜粗糙。

肝硬化病人的饮食，一定要根据病人的具体情况，合理调剂搭配。既保证营养全面，又不使之过量。不足有害，过亦不利。

维生素A：维生素A是一种脂溶性维生素，它储存于肝脏中。主要用来提高视力并且增强免疫系统功能。维生素A具有抗氧化功能，促进细胞的新陈代谢，可保护皮肤和粘膜，帮助组织生长和复原，抵抗自由基，促进胶原蛋白的合成，提高人体免疫力。

维生素D：维生素D可增强免疫系统，降低发病机率，维生素D和甲状旁腺激素以及降血钙素协同作用来平衡血液中钙离子和磷的含量，特别是增强人体对钙离子的吸收能力。

维生素E：作为抗氧化剂。它能阻止游离基的积累，并且减少油脂的过氧化反应，也能抑制血小板聚合。维生素E同时也增加了T细胞的免疫性。

维生素C：维生素C促进肝糖原形成；增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。维生素C可促进新陈代谢并同时还具有解毒功能。

维生素K：维生素K与凝血酶原的合成有关，对凝血时间延长及出血病人要及时给予补充。

B族维生素：参与抗体制造及能量代谢，可提高免疫力，维持正常的代谢功能，对促进消化、保护肝脏和防治脂肪肝有重要生理作用。

优质蛋白：蛋白质是肝脏内多种酶的组成部分。优质蛋白可修补受损的肝细胞，促进肝细胞再生。提高肝细胞解毒能力。有利于腹水消退。优质蛋白对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。

锌：是细胞合成多种酶的必需物质，锌可加速脱氧核糖核酸的合成，增强组织修复能力，有利于肝细胞的再生。

铁：形成过氧化氢酶等多种酶的主要成分，和锌共同促进β-胡萝卜素在肝脏内转化为维生素A，帮助肝脏解毒。

钙：可活化细胞，促进酶的活动，参与血液凝固过程。

硒：抗氧化、保护肝脏，帮助肝脏解毒。

膳食纤维：膳食纤维可以利胆、通便。

欧洲药典等级原料选材：特选丹麦科汉森集团天然植物提取物姜黄素，科学的提取工艺确保有效成分类姜黄素纯度和吸收利用率达到最佳。

水飞蓟：味苦，性凉。归肝、胆经。可清热解毒，疏肝利胆，抗x射线。用于急、慢性肝炎，肝硬化，代谢中毒性肝损伤。具有明显的保护及稳定肝细胞膜的作用。

蒲公英：味甘平，可清热解毒，利尿散结，入肝、胃经，可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体损伤，故可保肝护胆。

葛根：味甘微辛，性凉，主入脾胃经。富含多种营养物质，有“千年人参”的美誉。可有效提高肝细胞的再生能力，快速恢复正常肝脏机能，帮助肝脏解毒。

保护肝细胞：维持细胞膜流动性，增强细胞膜抵抗力，防止肝细胞变性、坏死，阻止炎性细胞浸润。

改善肝功能：促进肝细胞修复再生，增加正常肝细胞内核苷酸蛋白质的合成，抑制肿瘤细胞增生、分化及扩散。

促进肝脏解毒：减轻毒素对肝脏的损伤，提高细胞代谢活力，降低肝脏的氧化损伤，防治肝纤维化等肝脏病变。

调节内分泌系统：平衡体内激素水平，提高睡眠质量，提高免疫力。

清除自由基：防止抗氧化酶失活及脂质过氧化，清除超氧化物，保护细胞膜的完整性。有效预防肝脏病变。

消炎镇痛：抑制炎症组织中中性粒细胞的浸润，同时可消除骨关节疾病无菌性炎症的产生，针对性解决体内各种炎性病变，镇痛显著。

法国红酒粉：法国红酒粉中含多酚化合物50多种，其抗氧化物种类最多、抗氧化范围最广，可有效抵抗自由基、防止肌肤老化。同时红酒中的白藜芦醇具有很好的防癌抗癌、降血脂作用。

黑加仑：含有生物类黄酮是有效的抗氧化剂，能够改善血管的通透性，预防动脉粥样硬化等。

阿萨伊果：含有丰富的抗氧化成分、有益脂肪酸、氨基酸、纤维素及多种维生素和矿物质。

蓝莓：含有天然强效的抗氧化剂花青素，且蓝莓花青素全是小分子，能迅速吸收，持续作用时间长达27小时。

强效抗氧化：抗氧化作用参与调节肝脏的代谢、解毒及促进肝细胞再生,在肝损伤、脂肪肝、肝纤维化及肝癌等方面具有保护作用。

活化细胞：提高细胞活力，清除自由基，抗氧化保护细胞免受过氧化物的破坏。

改善过敏体质：提高细胞对过敏的耐受性，降低过敏反应及过敏损伤。

改善血液循环：保护心血管、预防冠心病等心脑血管疾病。

蛋白分解酶：有效成分蛋白分解酶能够强效快速的分解胃肠道内不易消化的蛋白质，能够将大分子蛋白质降解为小于15微米的小分子。

采用美国NEC果蔬粉：水解速度优于其他同类产品，安全高效。

促进消化吸收：有效降解不易消化的蛋白质，提高小肠壁粘膜的吸收效率。

分解纤维蛋白：减低因疾病或受伤引起的发炎症状。

修复发炎组织：促进血液循环、改善退化性骨关节炎的发炎症状、增强膝关节强度。

清除毒素：缓解便秘，加速肠道内宿便和毒素排出。

加速肌肉修复：促进蛋白质的消化吸收，有利于提高肌肉的合成速度。

国内独创的双胶原配方：生物酶解技术制成的鱼鳞胶原，分子量小，吸收迅速，进口法国的幼鸡软骨胶原，天然安全，富含玻尿酸。世界顶级的两款胶原蛋白，双效同补，内外兼顾。

纯天然的蒟蒻提取物：促进胶原蛋白的锁水性，与透明质酸协调作用，达到最佳的锁水效果。

保护组织器官：胶原蛋白广泛存在于人体皮肤、骨骼肌腱和内脏组织等部位，也是修复各损伤组织的重要原料。胶原蛋白与细胞增生、分化、运动、免疫等密切相关，是阻挡病毒、细菌、癌细胞扩散的最佳利器。

强健心脑：增强血管弹性和肌肉韧性。

抗氧化：胶原蛋白可清除体内自由基，多途径抗氧化，修复断裂老化的弹力纤维网，抵抗疾病。

消减病痛：增强机体免疫力，镇静神经中枢，缓解疼痛及不适感。

修复组织：机体通过胶原蛋白的合成和降解，对组织创伤愈合和愈合后改建，使组织修复得以完成和完善。

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