美国的保健品在一些中国人认知中，那是老牌名厂出产、科技含量高、品质量好，千好万好，挑不出一丝瑕疵。去美国旅游的中国人，各种保健品买买买；去不了美国，也无亲朋去美国的人，那就网上买。美国的GNC（健安喜）、普丽普莱、自然之宝等知名品牌保健品，都被中国人买火了。

在大家爆买美国保健品时，一份针对美国部分保健品的调查报告给人当头一棒：人参片里没有人参，只有大蒜粉和米粉；银杏叶片不见银杏叶踪影，只见萝卜粉和小麦粉……[1]

美国保健品市场

有亮点也有问题

美国的保健品市场，与中国的保健品市场有许多相同之处，比如说销售额连年上涨、科研力量推动保健品行业不断发展……。可美国保健品一样存在负面现象，比如说虚假宣传，近八成保健品成分做假，这可比中国严重得多。[2]

不管在什么行业，迎合顾客喜好或者说顾客至上，都是商家的一个手段。近年来，顾客在购买商品时越来越追求“天然”，因此美国的保健品纷纷打出“自然”招牌，是否真正天然，消费者当然无法凭肉眼和服用的感觉来判断。

为了将产品卖出去，美国保健品厂家也会唏嘘产品并不存在的“高科技”。纽约检察长调查报告中显示20%的减肥及免疫系统膳食补充剂，存在非法宣传疗效的现象。[3]

美国没有保健品

只有膳食补充剂

保健品，在美国被称为膳食补充剂。美国于年颁布的《膳食补充品健康与教育法令》将膳食补充剂归为特殊食品，不允许像药品那样标明适应症，但可以声称对人体功能结构具有保健作用。

根据法令的规定，药草或其他植物类、维生素、矿物质、氨基酸、以及其他可以添加到饮食中的物质的萃取物、组成物、浓缩物、代谢物都属于膳食补充剂。同时规定膳食补充剂不能代替普通食物或作为膳食的唯一品种，产品标识为“膳食补充剂”。

在美国膳食补充剂市场中，药草或植物类膳食补充剂占比较大，约占美国膳食补充剂市场份额的20%，最畅销的单味品种分别为蔓越橘、大蒜、锯叶棕（锯叶棕果的提取物，男性前列腺的天然保护剂）、大豆和水飞蓟（一直是欧美国家专用调理肝胆疾病的天然植物药）产品。

八成

保健品成分造假

年，美国纽约州对78个畅销保健品进行抽样检测，结果发现，近八成的产品成分，并不含有瓶贴上标明的植物成分或者添加了末标明的成分；一些所谓的珍贵草药片剂只是随处可见的米粉、芦笋等廉价成分；更严重的是，某些可引起特定人群过敏反应成分并未标明。[3]

美国保健品原料为什么会造假？这是由制度造成的，美国FDA对保健原料实施“GRAS备案制度”，规定保健食品厂商要把一种新的成分用于食品中，并不需要经过审查，只需向FDA备案即可，还允许生产商以各种方式对所含成分进行组合。毫不夸张地说，谁也不知道美国保健食品市场的原料清单。

事后监管

铤而走险风险大

美国对膳食补充剂的管理采取“备案制度”，也有人将之称为“事后监管制”，保健品上市时无需提出证明，只需在FDA备案就可以。你可能会说，美国对保健品管理太宽松了。恰恰相反，事后监管制度惩罚力度非常大。美国保健品一旦问题，轻者FDA会向消费者发出警告，提示食用某种保健品存在危险，这对企业商誉有足够的影响，让企业进行整改；严重者会向法院提起诉讼，最重者会面临高额赔偿，或企业会面临终身禁止进入该行业的惩罚。

看到这里，有人会问：事后监管这么严格，为什么美国保健品行业还是乱象一片呢？一切都是利益的吸引和驱使，美国拥有世界上最繁荣的保健品市场，几乎所有的美国人都在服用保健品，保健品年销售额高达亿美元。

另外，“备案制度”使得保健品进入门槛非常低，许多企业涌入保健品行业，加剧了保健品行业的竞争。为了赢得消费者，企业使出了种种手段，降低成本吸引更多的消费者，保健品行业年销售额逐年攀升。可以说，美国保健品企业多如牛毛，产品更是品类繁多，FDA个个都监管到，那是不可能的。既然监管上有漏洞，存在践踏保健品制度的获利者也就不足为奇了。

建议消费者，不要一听到来自美国的保健品，就自以为品质有保证，还是要多方查验信息，多多了解产品，仔细甄别，做一个理性的消费者，才能收获健康和愉快的购物体验。

1.申雅敏.美国保健品市场乱像：成分夸大和标签误导.第一财经日报：-02-09.

2.消费者报记者.美国近8成保健品成分造假，官方已发起调查.消费者记者报：-03-13.

3.蒋林.美国保健品有多乱？五分之一在吹牛.广州日报：-02-10.

你所看到的，也许正是别人需要的！

传递健康，功德无量！