肝是人体内的重要器官，其承担着人体的各种代谢、解毒、储存糖原、分泌胆汁等工作，肝若是出现问题，会严重威胁人体，所以，要护肝日常需注意养肝，在日常生活中，建议熟知以下这些养肝常识。

1、食物要鲜且卫生

我们日常所吃的一些食物，能起到修复肝细胞的作用，比如蛋白质、维生素C、维生素E的食物，不过有些食物却会损害肝，比如腐坏霉变的食物，不干净、不卫生的食物。

食物发霉后会产生黄曲霉毒素，这种物质容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，有毒性，过多防腐剂与色素的食物，食用后会增加肝代谢、解毒负担，随意，平时应少吃或不吃对肝有害的食物，注意食物的干净卫生。

2、避免长期、过量饮酒

日常若是过量地饮酒，会对身体产生大的危害，尤其是肝，因为酒精进入体内后，90%需要经肝进行分解代谢，肝处理酒精的能力是有限的，长期、过量地饮酒，会增加肝负担，影响肝的正常代谢，还可能出现酒精肝。

另外，应避免在空腹的情况下饮酒，因为空腹喝酒会使得酒精被快速吸收，这会极大地增加肝的代谢负担，也会造成胃黏膜的损伤，其实要护肝，平时滴酒不沾。

3、保证足够的水分摄入

水是一切生命体生存所必需的物质，也是构成人体的一部分，平时多喝水，保证摄入充足的水分，可以促进代谢，排出体内废物，从而减少体内代谢物及毒素对肝的损害，对肝有作用。

4、保持愉悦心情

所谓“气大伤肝”，中医有怒则伤肝的说法，情绪的波动对肝的影响是比较大的，肝喜疏恶郁，若是长期精神抑郁、暴怒，会引起肝郁气滞，影响肝的机能，平时尽量让自己保持愉悦的心情，有助于护肝。

想要养护肝，其实也不能忽略肝营养的补充，平时可适当补充有水飞蓟，或者丹参、葛根、五味子这些植物的物品。

水飞蓟是护肝植物，其提取物中有水飞蓟宾，有保护肝细胞，改善肝功能，预防肝损伤等功效，对肝有益处。

丹参提取物可起到抑制炎症细胞因子，抑制脂质过氧化的功效；葛根提取物不仅能促进肝细胞分化和增殖，还能改善肝微循环并修复损伤肝细胞，还有解酒功效；五味子提取物则有助促进肝细胞蛋白质、糖原生物合成，还能够提高肝药酶活性。

了解了以上这些植物，那么选水飞蓟哪个牌子好呢？

现在的一些水飞蓟，其不仅有水飞蓟的成分，同时还有丹参、葛根、五味子这3种草本，比如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片。有4重草本协同辅助护肝，促进肝的健康，对肝损伤有帮助。

看到这里，了解日常如何养肝，以及水飞蓟哪个牌子好，要护肝，日常要多注意养护的同时，也可以适当为肝补充营养。

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